Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong: Bài Thuốc Quý Cho Mọi Nhà

Trong Đông y, hoa đu đủ đực có tính bình, vị đắng và chứa vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B1… giúp trị dứt điểm những cơn ho dai dẳng, ho khan, ho có đờm và một số bệnh khác như đau dạ dày, sỏi thận, đau niệu đạo. Mật ong là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Trong mật ong có chứa nhiều khoáng chất và vitamin giúp tăng sức đề kháng cho người sử dụng. Khi kết hợp hoa đu đủ đực với mật ong sẽ đem lại nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe.

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong được xem là một loại siro trị ho cực kì hiệu quả và còn có công dụng trị các bệnh tiểu đường, tim mạch và chống ung thư rất tốt. Khi ngâm với mật ong thì bạn có thể sử dụng hoa đu đủ đực tươi hoặc khô.

Hãy cùng Mo.goat Land tìm hiểu công dụng tuyệt vời của hoa đu đủ đực ngâm mật ong trong bài viết dưới đây nhé!

Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong chuẩn nhất – Mo.goat Land Đặc sản Ninh Bình

Đặc Điểm Của Hoa Đu Đủ Đực

Hoa đu đủ đực chỉ đơn giản là một bộ phận của cây đu đủ đực. Nếu đu đủ cái cho quả thì đu đủ đực chủ yếu lại cho hoa. Thông thường, trong tự nhiên, bạn sẽ thấy cây đu đủ cái nhiều hơn cây đu đủ đực bởi loại này khá hiếm gặp.

Về đặc điểm, hoa đu đủ đực là loại hoa gồm 5 cánh nhỏ màu trắng chen nhụy vàng và có mùi thơm vô cùng dễ chịu. Chúng thường mọc thành chùm, rồi chia ra thành các nhánh nhỏ có cuống dài và chứa rất nhiều hoa. Hoa thường nở vào độ tháng 5 – tháng 10 hàng năm và thời điểm tốt nhất để thu hoạch là khi cây đã được 2 – 3 năm tuổi.

Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong
Hoa Đu Đủ Đực

Tác Dụng Của Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong

Hỗ trợ, cải thiện các bệnh đường tiêu hóa

Hoa đu đủ đực chứa hàm lượng các vitamin A, vitamin C, vitamin E cùng với folate là những chất chống oxy hóa giúp bảo vệ đường ruột khỏi các tác nhân gây bệnh, trung hoà axit dạ dày, cải thiện các vấn đề như đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng, giảm ợ chua, ợ nóng,…

Ngoài ra, trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong có chứa các men papain giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ đẩy nhanh quá trình tiêu hoá, táo bón, ăn uống khó tiêu.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng giúp cơ thể tăng khả năng sản xuất insulin đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm lượng đường glucose, ổn định đường huyết đối với bệnh nhân tiểu đường.

Giảm cholesterol máu, ổn định huyết áp

Các chất như folate và những chất chống oxy hóa có trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp bảo vệ thành mạch và ngăn chặn những mảng cholesterol bám trên thành mạch máu. Nhờ đó giúp cải thiện quá trình lưu thông máu và ổn định huyết áp.

Điều trị ho, viêm họng

Sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong với liều lượng phù hợp và điều độ có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý đường hô hấp.

Ngoài ra, nhờ vào thành phần kháng viêm, kháng khuẩn có trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp giảm sưng viêm, đau rát họng, làm dịu cổ họng, giảm ho.

Hỗ trợ giảm cân

Mật ong cung cấp nhiều năng lượng giúp cơ thể ngăn thiếu hụt dinh dưỡng hỗ trợ cho chế độ ăn kiêng. Hoa đu đủ đực chứa nhiều chất xơ, vitamin B , A, C giúp cơ thể đốt cháy mỡ dư thừa, giảm sự thèm ăn của cơ thể.

Kết hợp hoa đu đủ đực ngâm mật ong cùng với chế độ ăn kiêng và tập luyện khoa học sẽ giúp quá trình giảm cân được hiệu quả hơn.

Ngăn ngừa đau tim, đột quỵ

Thành phần beta-caroten có trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng bảo vệ sức khoẻ tim mạch, ngăn ngừa các cơn đau tim, nhồi máu cơ tim, phòng tránh đột quỵ và các bệnh lý về tim mạch.

Phòng ngừa ung thư

Hoa đu đủ đực và mật ong chứa nhiều hoạt chất chống oxy hoá như beta-carotene, vitamin C, vitamin E, phenol, axit gallic có tác dụng hiệu quả trong hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ác tính và góp phần ngăn ngừa ung thư.

Đồng thời, thành phần lycopene và isothiocyanates trong hoa đu đủ đực có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư của các cơ quan và bảo vệ các tế bào lành trước các bức xạ ion hóa, giúp giảm thiểu phản ứng phụ trong quá trình xạ trị mà không gây hại đến hệ thần kinh trung ương và các tế bào khoẻ mạnh khác.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong cung cấp nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B1, vitamin C và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng.

Làm đẹp da

Các tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong trong làm đẹp da bao gồm:

  • Ngăn ngừa lão hóa: vitamin A, C, flavonoid có trong hoa đu đủ đực hỗ trợ tăng độ đàn hồi, tẩy tế bào chết, thúc đẩy tăng trưởng da mới.
  • Dưỡng ẩm: khoáng chất kali giúp cải thiện tình trạng da khô, bong tróc.
  • Giảm mụn: enzym papain có tác dụng loại bỏ bụi bẩn, dầu thừa trên da, làm thoáng và se khít lỗ chân lông giúp ngăn ngừa mụn hình thành.

Xem thêm : 7 tác dụng của hoa đu đủ đực ít người biết (VTC News)

Những Ai Không Nên Uống Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong?

Người có cơ thể hàn, hay bị lạnh bụng và tiêu chảy: Hoa đu đủ đực có tính hàn và có thể làm tăng triệu chứng lạnh bụng và tiêu chảy ở những người có cơ địa nhạy cảm.

Người có tiền sử dị ứng phấn hoa: Những người có tiền sử dị ứng phấn hoa nên tránh sử dụng hoa đu đủ đực để tránh nguy cơ gây phản ứng dị ứng và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trẻ em dưới 1 tuổi: Trẻ em có độ tuổi này thường có hệ tiêu hóa nhạy cảm và cần sự chăm sóc đặc biệt. Việc sử dụng hoa đu đủ đực có thể không phù hợp.

Phụ nữ có thai hoặc cho con bú vì trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong có chứa papain có khả năng gây kích thích co bóp tử cung và tăng nguy cơ sảy thai, sinh non. Ngoài ra, liều cao papain có thể gây độc tính ảnh hưởng đến thai nhi.

Tìm hiểu thêm: Mật Ong Rừng Cúc Phương – Tinh Tuý Từ Hương Sắc Đại Ngàn

Cách Làm Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong

Hoa đu đủ đực khi ngâm với mật ong có thể dùng hoa tươi hoặc hoa khô. Tuy nhiên thời gian ngâm hoa tươi sẽ nhanh hơn so với hoa khô.

Hoa đu đủ đực tươi ngâm mật ong

Nguyên liệu: 1 kg hoa tươi đu đủ đực, 1 lít mật ong, bình thuỷ tinh.

Cách thực hiện:

  • Sơ chế hoa đu đủ đực tươi: loại bỏ những cánh hoa héo, sâu, dùng kéo cắt bỏ cuống già.
  • Rửa sạch hoa và để ráo nước: tránh chà xát mạnh khiến hoa nát, rụng.
  • Rửa, tráng bình thuỷ tinh với nước sôi và lau khô.
  • Khi hoa và bình đã khô tiến hành ngâm: xếp một ít hoa đu đủ đực vào dưới đáy bình, sau đó cho một lượng mật ong vừa đủ che phủ bề mặt lớp hoa, tiếp tục cho một lớp hoa xen kẽ lớp mật ong đến khi hết nguyên liệu.
  • Dùng que tre hoặc đũa tre chèn phía trên mặt hũ, đảm bảo hoa luôn ngập trong mật ong.
  • Đậy nắp bình và bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp. Ngâm hoa trong vòng 1 tháng là có thể sử dụng.

Lưu ý:

  • Nhằm tránh thành phẩm bị hư thối, hỏng trong quá trình ngâm, cần để hoa đu đủ và bình thuỷ tinh khô hoàn toàn mới tiến hành ngâm với mật ong.
  • Để rút ngắn thời gian chờ hoa ráo nước, có thể phơi hoa đu đủ dưới nắng từ 20 – 30 phút.

Hoa đu đủ đực khô ngâm mật ong

Nguyên liệu: 500 g hoa khô đu đủ đực, 1 lít mật ong, bình thuỷ tinh.

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch hoa đu đủ khô và để ráo nước.
  • Các bước tiếp theo thực hiện tương tự như ngâm với hoa đu đủ đực tươi.
  • Ngâm hoa trong khoảng 2 – 3 tháng, thỉnh thoảng lắc nhẹ bình trong quá trình ngâm.
Ngâm hoa đu đủ đực khô với mật ong trong khoảng 2 – 3 tháng.

Có thể bạn quan tâm:

Chanh Đào Mật Ong – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Từ Thiên Nhiên Lợi Ích Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe

Tinh Bột Nghệ Ninh Bình – Quà Tặng Cho Sức Khỏe Và Làm Đẹp Từ Thiên Nhiên

Lưu Ý Khi Ngâm Và Sử Dụng Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong

Bạn cần lưu ý chọn đúng hoa đu đủ đực, tránh chọn nhầm hoa đu đủ cái khi uống sẽ không có hiệu quả. Cách phân biệt hoa đu đủ đực thường nhỏ hơn, có nhị màu vàng, hoa mọc thành từng chùm mọc đâm ra từ kẽ lá.

Bạn nên thu hái hoa vào lúc sáng sớm và chọn những chùm hoa vừa bung nở sẽ có dược tính cao hơn.

Nếu muốn cất trữ lâu, bạn cần phơi khô hoa trong bóng râm, có thể dùng túi ni lông hoặc hộp để đựng dùng lâu dài.

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có thể sử dụng 1 – 2 lần mỗi ngày. Mỗi lần dùng 1 muỗng canh (tương đương khoảng 5 ml mật ong) ngậm nuốt trực tiếp hoặc pha với nước ấm.

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong nên dùng vào buổi sáng hoặc buổi tối, sau khi ăn để đạt hiệu quả tốt nhất.

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng và dùng được đến 1 năm. Nếu trong quá trình sử dụng nhận thấy những dấu hiệu hư hỏng hoặc có mùi bất thường thì nên ngưng sử dụng.

Liều lượng ảnh hưởng lớn đến hiệu quả sử dụng. Nếu sử dụng quá ít sẽ không đạt hiệu quả điều trị. Nếu lạm dụng quá nhiều có thể gây ra các phản ứng phụ như buồn nôn, chóng mặt, mẩn ngứa,… Do đó, tốt nhất cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong chỉ có tác dụng hỗ trợ, không thể thay thế thuốc chữa bệnh.

Trên đây là một số chia sẻ của Mo.goatland về tác dụng cũng như cách ngâm và cách sử dụng hoa đủ đực ngâm mật ong. Hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức thật bổ ích để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mình.

0 0 phiếu bầu
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, xin vui lòng bình luận.x
()
x